きのこさんから、メール便が届きました！
本文：
今年2/6仕込みのお味噌です。
まだしょっぱいですが…
度数の高い焼酎はかかせません
もちろん、消毒用です(^o^)
のみすけより
味噌、大豆から作って仕込んだんですか！
私が幼児の頃、当時の田舎では、一族総出で、大量に大きな仕込み樽みたいなのに作ってました。
焼酎の瓶と比べると、結構大きな容器ですよね。きっとおいしい味噌が出来るんでしょうね！
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